Fruit Infused Water

Von 31. August 2015 AIP, AIP2go, Getränke, Vegan Keine Kommentare
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Genießt ihr alle noch die vielleicht letzten heißen Sommertage? Eine Abwechslung zu herkömmlichem Wasser und selbstgemachtem Eistee stellen diesen Sommer für uns Infused Water dar. Der fruchtige Geschmack macht auf jeden Fall Lust mehr Wasser zu trinken!

Seit etwa einem Jahr machen wir des öfteren Gurkenwasser statt Zitronenwasser, weil es herrlich erfrischend und durstlöschend ist. Aber warum nicht mit anderen Zutaten wie Kräutern, Früchten experimentieren? 

Unser Wasser haben wir mit:

  • Zitrone und Koriander
  • Gurke und Minze
  • Erdbeeren und Basilikum
  • Brombeeren und Rosmarin

angereichert. Im Grunde ist es egal wieviel Obst/Kräuter etc. man zum Wasser hinzugibt, je mehr desto intensiver ist der Geschmack. 

Das Zitronen- und Gurkenwasser machen wir meist recht spontan, da es rasch an Geschmack gewinnt und nicht lange ziehen muss. Das Wasser mit den Beeren geben wir mind. über Nacht (ruhig auch länger) in den Kühlschrank, damit es intensiver schmeckt.

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