Archivkategorie: Frühstück

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Go have some Pancakes!

Von | AIP, Dessert, Frühstück, Vegan | Keine Kommentare

Was gibt es schöneres als sich am Wochenende ein ausgiebiges Brunch mit Pancakes zu gönnen? Nichts, ich weiss ;) Und genau deshalb gibt es heute ein glutenfreies Rezept, das weder Eier noch Milch enthält. Wie froh war ich als ich auf Erdmandeln gestoßen bin! Sie schmecken nussig, sehen auch so aus, sind aber trotzdem keine Nüsse! Lucky me! Also dann mal los… Weiterlesen

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Glutenfreie Bagel, yey!

Von | AIP, Frühstück | Keine Kommentare

Wochenende! Lange schlafen, ausgiebigst frühstücken…und endlich kann ich wieder guten Gewissens das Backrohr einschalten nach der langen irren Hitze! Mein Kopf ist voll mit Kuchen- und Tortenideen, doch zu allererst das wichtigste: Glutenfreie, nussfreie, eifreie, getreidefreie Brötchen…wie habe ich Brot nur vermisst!
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Frühstücksburger

Von | AIP, Frühstück, Rind/Lamm | Keine Kommentare

Die meisten werden sich denken „Burger zum Frühstück???“. Warum eigentlich nicht? Burger schmecken hervorragend und sind schnell gemacht. Außerdem bestehen sie nur aus Eiweiß und Fett und halten somit den Insulinspiegel konstant (ein perfektes AIP-Frühstück also!). Das Geheimnis eines perfekten Burgers beginnt bereits beim Einkauf. 
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AIP-Milchreis

Von | AIP, AIP2go, Dessert, Frühstück | Keine Kommentare

Wenn es eine Mahlzeit gibt, die mich sofort in die Kindheit versetzt, dann ist es mein heissgeliebter Milchreis. Am allerliebsten hatte ich ihn mit einer Portion Eis, sodass es auf dem heissen Brei zerschmolzen ist. Alternativ mit Zimt und Zucker, es war zum hineinsetzten…ein Traum! Weiterlesen